患者基本资料：刘寒（化名）,女,21岁，湖南人，手部白癜风两年，病因不详，没有去医院治疗过。
详细病情：我的手部长白斑有两年了，我很喜欢吃龙虾，但两年来我都不敢吃，听说吃龙虾会使白癜风的白斑扩散的很快，虽然患白癜风两2年了，但是白斑没有怎么扩散，不知道是不是因为自己在饮食上控制的比较好的原因。想着种过了这么久都没有扩散的白斑，以后还会扩散么，想具体的了解下白癜风患者的饮食问题。也不知道是什么原因引起了手部的白斑，我的父母没有白癜风，我的工作是文员，工作的压力也不算太大，平时比较喜欢吃辣的食物，不吃辣的就没有食欲，因为挑食，所以长得比较瘦，有时候会睡眠不好，就会熬夜看电视。
咨询内容：请问手部皮肤病是由什么引起的？白癜风患者饮食该注意什么？
根据以上的提问，昆明复美白癜风研究所张平专家解答：
白癜风的发病原因是比较复杂的，很多专家都是各有各的说法，目前比较统一的看法有，遗传因素、精神抑郁、免疫力下降、微量元素缺乏等，但是这些因素对于患者来说都是抽象的，很多人以为既然有遗传的因素，说明只要父母有患白癜风的，下一点就一定会患白癜风，其实并不是如此，白癜风的遗传的几率是很小的，即使父母有白癜风，下一代不一定会有白癜风，就算会患白癜风也不是出生会有白癜风，而是在某些环境条件下诱发的。针对刘小姐的病情，可以排除遗传的可能。那么可能是由于饮食不规律引起的，经常吃口味重的食物，很容易引起皮肤病，睡眠不好还会导致内分泌失调，这些都是发病的源头。希望您在生活中加以改善，食物以清淡为主，不要吃辛辣的食物，发物也禁止。
